La parola “Gaudi” deriva dalla parola latina “gaudium” che significa “gioia”. Nel tedesco sudtirolese viene usata per indicare un momento di grande felicità e divertimento.

Quale altra parola sarebbe stata più adatta al nostro Team? Tutti quelli che ci conoscono, sanno che il divertimento da noi è di casa. Il nostro giovane, dinamico e preparatissimo Team, festeggia nell’inverno del 2015 il suo ventesimo compleanno. Vent’anni pieni di “Gaudi” con i nostri cari ospiti, che hanno reso il nostro nome sinonimo di qualità, prodotti locali e cordialità. D’inverno nel ristorante Breiteben e nell’After-ski Bockstodl conta uno staff di tredici collaboratori e d’estate sulla Malga dei Pini siamo in nove.

Non vediamo l’ora di potervi ricevere come nostri ospiti con il sorriso ed il calore che ci contraddistingue.